Thực hiện nghiêm quy định về ghi nhãn sản phẩm thực phẩm

Thứ hai - 26/05/2025 02:34 33 0

Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên nhận định, quá trình tiếp nhận, rà soát hồ sơ tự công bố sản phẩm của các tổ chức cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm, Sở Y tế nhận thấy có tình trạng ghi nhãn sản phẩm tự công bố không phù hợp với quy định tại Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14/04/2017 của Chính phủ về ghi nhãn hàng hóa (Nghị định số 43/2017/NĐCP), Nghị định số 111/2021/NĐ-CP ngày 09/12/2021 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều Nghị định số 43/2017/NĐ-CP (Nghị định số 111/2021/NĐ-CP), Thông tư số 05/2019/TT-BKHCN ngày 26/06/2019 của Bộ Khoa học và Công nghệ quy định chi tiết thi hành một số điều của Nghị định số 43/2017/NĐ-CP (Thông tư số 05/2019/TT-BKHCN), Thông tư số 24/2019/TT-BYT ngày 30/8/2019 của Bộ Y tế về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm (Thông tư 24/2019/TT-BYT), Thông tư số 29/2023/TT-BYT ngày 30/12/2023 Hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm.

Thực hiện chức năng quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, Sở Y tế khuyến nghị việc triển khai việc thực hiện Công văn số 685/ATTP-KN ngày 08/0/2025 của Cục An toàn thực phẩm về việc ghi nhãn sản phẩm phụ gia thực phẩm để đảm bảo hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm đúng quy định của pháp luật về ghi nhãn hàng hóa. Theo đó cần lưu ý một số nội dung về ghi nhãn trong quá trình triển khai công tác kiểm tra, hậu kiểm đối với sản phẩm thực phẩm theo phân cấp quản lý, cụ thể như sau:
1. Nhãn sản phẩm phải có đầy đủ thông tin bắt buộc theo quy định tại khoản 5 Điều 1 Nghị định số 111/2021/NĐ-CP.
2. Đối với ghi nhãn Phụ gia thực phẩm: trường hợp tổ chức, cá nhân thực hiện san chia, sang chiết để đóng gói, đóng chai phải đảm bảo theo các quy định tại Thông tư số 05/2019/TT-BKHCN và Thông tư 24/2019/TT-BYT:
- Ghi tên, địa chỉ của tổ chức, cá nhân sản xuất ra hàng hóa trước khi đóng gói, đóng chai.
- Có văn bản của tổ chức, cá nhân sản xuất hoặc chịu trách nhiệm sản phẩm đồng ý cho san chia, sang chiết để đóng gói, đóng chai.
- Nhãn của phụ gia thực phẩm san chia, sang chiết để đóng gói, đóng chai phải thể hiện thêm ngày san chia, sang chiết, đóng gói lại. Hạn sử dụng phải được tính từ ngày sản xuất phụ gia thực phẩm đã được thể hiện trên nhãn gốc của phụ gia thực phẩm trước khi san chia, sang chiết, đóng gói, đóng chai.
- Hướng dẫn về chức năng, mức sử dụng tối đa, đối tượng sử dụng phụ gia thực phẩm trên nhãn phải tuân thủ các quy định của Thông tư 24/2019/TT-BYT và Thông tư số 17/2023/TT-BYT ngày 25/09/2023 của Bộ trưởng Bộ Y tế sửa đổi, bổ sung và bãi bỏ một số văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành.
3. Đối với nội dung cách ghi thành phần dinh dưỡng và giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm phải thực hiện theo các quy định tại Thông tư số 29/2023/TT-BYT ngày 30/12/2023 của Bộ Y tế./.

Tác giả bài viết: Lê Thị Minh Hiếu